接客が良いのに再来店しない店に気づいたこと

接客に定評がある店なのに

リピートが伸びない。

その理由を見てわかった。

退店時にスタッフが言っていたのは

「またぜひいらしてください」。

それだけ。

悪くはない。

でも「また来る理由」がない。

再来店につながる退店設計とは——

・「次は〇〇がおすすめですよ」

・「春になると季節のコースが変わります」

・「ご誕生日はいつですか？」

「またいつか来ます」を

「来月また来ます」に変えるのは

退店時の一言。

これは接客の上手さではなく

「設計として言う習慣があるか」の違い。

現場でトレーニングできることでもある。

保存して、退店時のスクリプトを見直すきっかけにしてください。

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