飲食店の口コミ返信は「お礼」ではなく「予約導線」です

飲食店のGoogle口コミや食べログの返信、なんとなく定型文で返していませんか？

「ありがとうございます。またお越しください。」

この返信は丁寧ですが、予約につながる情報はほとんどありません。

口コミ返信は、来店済みのお客様だけでなく、これから予約を検討しているお客様にも読まれています。

予約前のお客様は口コミを見ている

特に高単価レストランでは、予約前にお客様が不安を感じます。

・記念日に使って大丈夫か・接待で失礼がないか・個室はあるか・雰囲気は落ち着いているか・お祝い対応はできるか・価格に見合う体験があるか

こうした不安を解消する場所のひとつが口コミです。

だからこそ、口コミ返信にも予約判断に必要な情報を入れる必要があります。

「ありがとうございます。またお越しください。」

この返信では、お店の魅力や利用シーンが伝わりません。

「記念日にご利用いただきありがとうございます。個室でのお祝い、メッセージプレートなども承っておりますので、また特別な日にぜひご利用ください。」

この返信では、次の検討者に対して

・記念日利用ができる

・個室でお祝いできる

・メッセージプレート対応がある

・特別な日に向いている店である

という情報が伝わります。

口コミ返信では、以下の要素を意識します。

・利用シーンを入れる例：記念日、誕生日、接待、会食、デート

・席や空間を入れる例：個室、半個室、夜景席、落ち着いた空間

・体験価値を入れる例：メッセージプレート、コース、ペアリング、サプライズ

・次回利用を自然に提案する例：また特別な日に、次回は季節のコースも

口コミ返信は、単なる返信作業ではありません。

予約前のお客様が見る「比較検討ページ」の一部です。

広告費を増やす前に、まずは直近5件の口コミ返信を確認してみてください。

お礼だけで終わっている場合、そこには予約導線を改善する余地があります。

SEISHINでは、飲食店のGoogleマップ、食べログ、一休、公式サイトを横断して、予約につながるWEB導線を設計しています。